feat: 实现分类管理功能，包括数据模型、仓库层、服务层和数据库初始化脚本

internal/models/models.go

@@ -304,6 +304,7 @@ type Category struct {
 	UserID    uint         `gorm:"not null;index" json:"user_id"`
 	Name      string       `gorm:"size:50;not null" json:"name"`
 	Icon      string       `gorm:"size:50" json:"icon"`
+	Color     string       `gorm:"size:20" json:"color"`         // HEX color code (e.g., #FF6B35)
 	Type      CategoryType `gorm:"size:20;not null" json:"type"` // income or expense
 	ParentID  *uint        `gorm:"index" json:"parent_id,omitempty"`
 	SortOrder int          `gorm:"default:0" json:"sort_order"`